NUESTRA
HISTORIA
2012
Abrimos nuestro primer local "take away"
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2013
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2014
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2015
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2016
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2017
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2018
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2019
Formación de nuevo personal
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2020
Pandemia COVID-19
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2021
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2022
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
2023
Creamos una línea de negocio enfocada a paellas por encargo
La idea primera del negocio era montar un local pequeño, ubicado en la zona centro de Valencia, con mucho tráfico de gente turista, que fuese para llevar.
Con el paso del tiempo, fuimos observando este proceso
CHI SIAMO?
La missione di es.paella è quella di offrire un prodotto tradizionale valenciano di alta qualità, come le paelle e un'ampia varietà di piatti a base di riso, in modo innovativo.
La nostra visione è incentrata sull'espansione, seguendo i nostri principi di qualità e impegno, portando il gusto autentico di Valencia in ogni angolo del mondo.
I valori di es.paella rappresentano la nostra identità e guidano le nostre azioni: tradizione, qualità e innovazione.
COSA OFFRIAMO?
Qualità, tradizione e modernità si fondono in es.paella per offrirvi l'autentica paella valenciana.
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In es.paella si preparano più di 30 tipi diversi di paella in modo squisito e meticoloso, rispettando l'autentica e tradizionale ricetta della paella con ingredienti di prima qualità che conservano tutte le proprietà e il sapore della terra valenciana.
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es.paella offre paelle di qualità extra con ingredienti esclusivi come: riso bomba, olio extravergine di oliva, zafferano... ottenendo un sapore superiore, intenso e ineguagliabile.
Questo è lo spirito di es.paella, una preparazione accurata con grandi dosi di entusiasmo e devozione per la nostra terra, l'orto, il mare che ci circonda, la sua gastronomia e la sua passione per il riso.